抗氧化要積極避免自由基

抗氧化要積極避免自由基


一 .自由基體內生成因素
自由基活性氧可來自體內及體外 , 而來自體內的發生系統主要包括活性化的巨噬細胞 , 白血球 ( 嗜中性白血球 , 嗜酸性白血球 , 嗜碱性白血球 , 淋巴細胞 , 單核細胞 ) , 細胞內顆粒 ( 粒腺體 , 細胞核膜 , 微粒體 ) , 氧化金屬蛋白質 ( 含氧血紅蛋白和脢類等 ) , 這些體內系統在生理運作時都會產生自由基活性氧 , 從幾個方向探討 :
1. 當炎症反應 . 細菌侵入時 , 負責殺滅工作的有巨噬細胞及噬中性白血球 , 這些吞噬細胞所組合而成的防禦系統 , 在刺激之下會產生活性氧及自由基幫助殺滅外來入侵的細菌 . ( [ 誘發型的一氧化氮合成脢 ( inducible ) ] 主要存在發炎細胞 , 當這些細胞受到細菌或發炎細胞刺激 , 大量分泌一氧化氮 , 執行殺菌或其他身體免疫調節功能 , 過量對身體反而有害 , 引起組織傷害與低血壓 , 嚴重時造成死亡...... , Niteworks 夜寧新有助於調節 [ 誘發型的一氧化氮 ] )
2. 缺血或缺血後再灌注 . 細胞在缺血狀態時 , 氧化脢會自然增加 , 這時會產生種種活性氧 . 這些活性氧會在缺血狀況引起 , 然而由於氧的再一次進入 , 可產生更大量的活性氧 , 在典型的器官移植時會碰上 . 當器官取出時 , 會呈現缺血現象 , 而移植後 , 血液再次流注 , 也會產生大量的活性氧自由基 .
3. 粒腺體和微粒體. 粒腺體為了有效氧化能源 , 生理上會產生各式個樣的活性氧 . 為了不使產生的活性氧外漏 , 身體中有許多抑制活性氧的的機構 , 但是在細胞破壞時 , 粒腺體膜遭受損害 , 此時這些活性氧外漏 , 就可以直接傷害細胞本身 .
4. 過渡運動或應急狀態也會造成自由基傷害 . 過渡運動並不見得對健康有益 , 在過渡運動下可使心肌疲勞 , 血液供應減少 , 為了增加組織氧氣需要 , 結果可導致缺血 , 若組織缺血及在缺氧狀態下 , 會釋出氧化自由基 , 這些自由基會進一步引起細胞膜脂質 [ 過氧化 ] 反應 , 產生脂性過氧化物 ( L.P.O. ) , 造成組織更大的傷害 . 而在過度刺激的緊張狀態 , 也會有 L.P.O. 上升的現象 , 例如噪音刺激 , 電刺激 , 腦和其它器官會出現 L.P.O. 含量增加的情形 .

二 .自由基體外生成因素
體外的因素更加多形而復雜 , 很多外在環境因子會促使體內自由基大量增加 , 例如 :
1. 大氣中的污染物質 . 大氣污染形成林林總總 , 舉人人皆知的二氧化碳 ( CO2 ) 及臭氧 ( O3 )為例 , CO2 本身就是自由基 , O3 雖不是自由基 , 但卻具有強烈的氧化作用 , 而香煙中 ,汽車廢氣及工業廢氣都含有大量各式的自由基 , 這些自由基最終是攻擊多元不飽和脂肪酸 ( 例如 : 細胞膜 ) , 生成脂性過氧化脂質 ( L.P.O. ) .
2. 藥物 . 在藥品中大家普遍較熟悉的 , 如麻醉劑 , 解熱鎮痛劑 , 抗結核劑 , 抗生素及多種抗癌劑 , 都可以在體內產生自由基引起種種臟器的損害 .
3. 放射線 . 有氧存在時 , 水如果被放射線照射後可產生自由基 ( . OH) , 氫原子 (H+) . 這些游離基與身體內的分子起反應就成為自由基 , 人體 70 % 是水 , 放射線會對人體產生損傷 , 除了放射線直接的能量傷害外 , 再次就是被產生的自由基攻擊損傷 , 最近的研究發現甚至會影響到細胞核內的DNA .
4. 其它 . 已經明白引起環境污染的重金屬如鎘 ( Ge ) , 水銀 (汞 Hg )及鉛等重金屬的毒性和自由基相關 ; 多氯聯苯 , DDT等有機化合物的損害 , 主要原因也是自由基所致 . 食物添加物中具有致癌的亞硝酸氨等也含有刺激自由基生成的作用 , 而香煙 , 紫外線的損害最終也是自由基反應 .
自由基 , 從體內到體外 , 無所不在 , 無恐不入 , 從日常的飲水和食物到所居住的環境( 含甲酫的室內裝璜建材 ) , 到處現其蹤影 , 再加上現代人常處於腦力過激的環境 , 如何避開自由基四面八方的侵襲 , 是現代人養生駐容的要點 , 當自由基的研究清楚後 , 我們將會覺省現代人並不幸福 , 除了物質文明的收穫 , 我們失去的反而更多 . 而這些失去的卻發現很難彌補 . ( 人體分泌的 [ 褪黑激素 ] 能促進細胞染色體 DNA 的恢復，與其他的抗氧化劑協同作用，可避免身體因自由基的累積而阻止老化。)
很多不同來源的自由基 , 隨著血液游走於組織細胞之間 , 伺機而攻擊 , 這些具有強大破壞力的過氧化物質 , 如果人體無法有效的清除 ( 如 SOD ) , 依賴的仍是由大自然界中草本植物提供各型的抗氧化成份 . Herbalife 賀寶芙個人化的營養計劃 , 營養均衡完整的配方 , 富含天然草本抗氧化群 , 幫助鈍化自由基 .
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